• KAKAO INDONESIA merupakan pusat informasi dan jejaring pertama di Indonesia, yang fokus pada komoditas kakao. KAKAO INDONESIA didukung para pakar, praktisi, pabrikan kakao yang ada di Indonesia. Melalui layanan yang disediakan, para pekebun kakao diharapkan bisa mendapatkan informasi teraktual, dan terhubung dengan para pakar kakao terbaik di Indonesia.

    OFFICE: Jl. Duta III no. 11, Pondok Duta I, Cimanggis Jawa Barat. (CALL CANTRE: 085395459624. Email: kakaoindonesia1@gmail.com)

  • Kakao Indonesia menyediakan informasi tentang klon-klon kakao terbaik dan sumber bahan tanam kakao bermutu. Melalui layanan ini, para pekebun kakao di seluruh Indonesia diharapkan bisa memperoleh bahan tanam unggu

     

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkini terkait budidaya kakao. Kami juga siap membantu pekebun kakao yang ingin terhubung dengan praktisi atau para-para ahli kakao terbaik di Indonesia, melalui layanan konsultasi atau pelatihan

    .

  • KAKAO INDONESIA menyediakan informasi terkait pengolahan biji kakao dan pemasaran. Kami juga siap membantu pekebun, kelompok tani, atau GAPOKTAN yang ingin memasok biji kakaonya secara langsung ke "pabrik pengolahan" untuk jumlah besar, dan kepada pemasok besar untuk jumlah yang terbatas. Melalui layanan ini diharapkan para kebun bisa mendapatkan harga jual yang lebih baik.

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday643
mod_vvisit_counterYesterday843
mod_vvisit_counterThis week2284
mod_vvisit_counterLast week4733
mod_vvisit_counterThis month12495
mod_vvisit_counterLast month38135
mod_vvisit_counterAll days935743

We have: 38 guests online
Your IP: 34.229.194.198
 , 
Today: Feb 19, 2019

Weblinks

Komposisi Senyawa Kakao Mulia dan Kakao Lindak

PDF 

https://static1.squarespace.com/static/5866a7aa414fb5aa2b8ce15d/t/586af013d482e9282493026e/1483403373450/cocoa.jpg?format=1500w

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Ternyata terdapat perbedaan senyawa volatile yang dihasilkan pasca fermentasi kakao mulia dengan lindak. Para peneliti dari Ekuador mencoba mengidentifikasi perbedaan antara kakao forester dengan criollo dari profil cita rasa.

Dari hasil riset tersebut ditemukan jika kakao criollo menghasilkan cita rasa floral, fruity dan woody sementara untuk senyawa volatile yang berhubungan aroma ditemukan linalool, epoxylinalool, benzeneethanol, pentanol acetate, germacrene, i-copaene, aromadendrene, 3,6-heptanedione, butanal, 1-phenyl ethenone, 2-nonanonedan 2-pentanone.

 

Desa Mandiri Benih Kakao Torrada Bagikan Bibit

PDF 

MAKASSAR-KAKAO INDONESIA. Desa Mandiri Benih Kakao yang dikelola oleh GAPOKTAN Harapan Tani membagikan bibit sebanyak 25 ribu batang kepada masyarakat di Desa Torrada, Kecamatan Masamba, Kabupaten Luwu Utara, Sulawesi Selatan beberapa bulan lalu (10/10/2018). Ini sebagai salah satu implementasi program kemandirian benih di tingkat desa.

Menurut Ponari, ketua Gapoktan Tani Harapan Tani, pembagian benih kepada masyarakat secara cuma-cuma merupakan bagian dari kegiatan Desa Mandiri Benih. Dimana bibit yang ditangkarkan disalurkan kepada masyarakat, di desa tempat pusat pembibitan berada.

 

Petani Perlu Pencatatan Untuk Sertifikasi Sustainability

PDF 

Gambar terkait

JAKARTA-KAKAO INDONESIA. Kebun-kebun yang dikelola dengan baik sesuai kaidah teknis seharusnya dapat memperoleh sertifikasi kebun kakao lestari. Hanya saja kesulitan yang dihadapi dalam kaitan sertifikasi tersebut adalah tidak tercatatnya aktivitas yang dilakukan petani.

Sehingga petani kakao harus membiasakan untuk melakukan pencatatan setiap kali melakukan pemeliharaan tanaman seperti aplikasi pupuk, pestisida, dan kegiatan pemeliharaan kebun lainnya, di samping hasil panen.

 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Page 1 of 72

Call Kakao Indonesia 

+6285395459624

+6285395459624 (WA)

kakaoindonesia1@gmail.com

versi

English French German Italian Portuguese Russian Spanish